尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、同仁：
大家好！
我是來自天津市武清區(qū)楊村第四中學(xué)的教師張麗俠，今天說課的內(nèi)容是現(xiàn)行高中教材人教版必修二第四章第一節(jié)第二課時(shí)《海水資源的開發(fā)利用》。我將從以下六個(gè)方面加以說明：
1.教材和教法分析
從結(jié)構(gòu)層面上看，本節(jié)是在學(xué)生理解化學(xué)基本概念、元素知識(shí)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)如何從海水中提取人類生存發(fā)展所需物質(zhì)，同時(shí)為選修四學(xué)習(xí)氯堿工業(yè)作鋪墊，起到承上啟下的作用。
從知識(shí)層面上看，本節(jié)通過教材上實(shí)驗(yàn)、思考與交流、資料卡片、科學(xué)視野等欄目，重點(diǎn)學(xué)習(xí)海水淡化、從海水中提取氯化鈉、溴單質(zhì)、確認(rèn)海帶中存在碘元素及自然資源的開源節(jié)流。
從能力層面上看，本節(jié)是一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的契合點(diǎn)，有利于使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行試管實(shí)驗(yàn)的簡便易行與實(shí)際生產(chǎn)中會(huì)遇到很多復(fù)雜問題之間的差距，提高綜合運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
因此在教法設(shè)計(jì)上，我采用“一個(gè)中心，兩條主線”的教學(xué)方式。一個(gè)中心指以學(xué)生活動(dòng)解決問題為中心，兩個(gè)主線指知識(shí)主線和能力主線。從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，高視角、低起點(diǎn)，加強(qiáng)直觀教學(xué)，采用設(shè)問、類比、討論等方式，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想、遷移，改變單一的被動(dòng)接受式學(xué)習(xí)方式，向追求多元化學(xué)習(xí)目標(biāo)、重視過程的理解和體會(huì)的方向轉(zhuǎn)變。
2.學(xué)情和學(xué)法分析
學(xué)生已具有物質(zhì)分離、碘單質(zhì)與淀粉間的相互檢驗(yàn)、鹵素間的置換等知識(shí)。思維具有廣闊性，富有想象力，有極大地解決實(shí)際問題的熱情；卻不知實(shí)際問題的處理遠(yuǎn)比書本知識(shí)復(fù)雜；他們特別想知道豐富的海水資源包含哪些及如何提取它們?yōu)槿祟惙⻊?wù)；而通過閱讀課內(nèi)外資料，將教材上的內(nèi)容設(shè)計(jì)為流程圖等可以獲得。
3.教學(xué)目標(biāo)
依據(jù)上述分析，本著對教材結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的理解，我提出如下教學(xué)目標(biāo)：
(1) 知識(shí)與技能：順利連接蒸餾裝置；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明海帶中碘元素的存在；繪制從海水中提溴的流程圖，并能用有關(guān)化學(xué)方程式表示。
(2)過程與方法：通過有目的的閱讀資料，提高獲取信息的能力；通過氧化劑、沉淀劑的選擇，培養(yǎng)綜合運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力；通過小組交流、討論，培養(yǎng)合作精神
(3)情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過海水中提取鎂的探討和學(xué)習(xí)，體會(huì)化學(xué)在生產(chǎn)、生活中所起的作用，培養(yǎng)對自然的關(guān)注意識(shí)和參與意識(shí)。
4.教學(xué)重難點(diǎn)
本節(jié)課從教學(xué)內(nèi)容來看是比較簡單的，重點(diǎn)是將物質(zhì)分離，氧化還原，金屬冶煉等知識(shí)應(yīng)用到物質(zhì)提取中。但如何從資源合理開發(fā)利用角度理解化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的作用便是本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)所在。
5.教學(xué)過程
為實(shí)現(xiàn)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，突破重難點(diǎn)，我將教學(xué)過程設(shè)計(jì)為四個(gè)階段。
第一個(gè)階段：以情入境 導(dǎo)入新課
本階段的設(shè)置主要是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生全身心的投入，完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
課前預(yù)習(xí)內(nèi)容：利用網(wǎng)絡(luò)、課外書籍等搜集海洋中蘊(yùn)含資源和能源的相關(guān)信息,用圖片、文字、數(shù)據(jù)等加以說明，交由三組整理，準(zhǔn)備匯報(bào)。這樣培養(yǎng)了學(xué)生閱讀能力、獲取信息能力、整合信息的能力和團(tuán)隊(duì)精神。通過整理，學(xué)生觸動(dòng)很大，發(fā)現(xiàn)海洋不再是他們眼中那個(gè)似乎很了解的海洋，而是一個(gè)巨大的資源寶庫，有極大的開發(fā)前景，提升了對本節(jié)課學(xué)習(xí)的渴望程度。
上課伊始，三組同學(xué)邊播放圖片，邊講解海洋中存在的水資源、化學(xué)資源、礦產(chǎn)資源、生物資源、能源及空間資源等，作業(yè)完成質(zhì)量之高是超出我想象的。這時(shí)再讓學(xué)生列舉海洋資源存在哪些？并告知本節(jié)課中重點(diǎn)學(xué)習(xí)海水資源的開發(fā)利用，便順利引出本節(jié)課主題。
第二個(gè)階段：推陳出新 講授新課
將海水資源簡單歸類為海水水資源、海水化學(xué)資源和其他資源三個(gè)方面，并提出每方面要達(dá)到的目標(biāo)，學(xué)生從一開始就明確學(xué)習(xí)任務(wù)，可以更好的有的放矢。
探究一：海水水資源的利用
我以“海水水量如此之大，為何北京、上海、深圳等城市卻頻頻叫“渴”，國家因何實(shí)施南水北調(diào)工程？”設(shè)疑，引導(dǎo)學(xué)生思考海水淡化的必要性及海水淡化的方法。學(xué)生通過閱讀教材、小組討論等形式迅速尋找答案。蒸餾操作在必修一有所涉及，所以要求學(xué)生描述蒸餾操作所需儀器、注意事項(xiàng)，并安裝蒸餾裝置。生動(dòng)的教學(xué)情境，加深學(xué)生對蒸餾原理的理解和掌握，鍛煉了他們動(dòng)手能力、合作精神。至于電滲析法、離子交換法及利用海水進(jìn)行循環(huán)冷卻等了解性內(nèi)容，我以資料卡片的形式呈現(xiàn)，配以簡單講解。
探究二：海水化學(xué)資源的利用——氯化鈉提取及應(yīng)用
對于海水中提取氯化鈉，已在九年級(jí)及必修一有所接觸，因此我通過展示鹽場的圖片將教學(xué)重點(diǎn)放在思考氯化鈉的工業(yè)提取過程上，理論與現(xiàn)實(shí)的差距在他們的頭腦中種下了種子，并迅速的成長。他們冷靜下來，開始理性的思考問題。設(shè)疑氯化鈉除食用外，又是如何用于鈉、漂白粉等化工產(chǎn)品生產(chǎn)的？并告知選修四還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)利用食鹽生產(chǎn)燒堿、純堿、氯氣等。學(xué)生在復(fù)習(xí)元素知識(shí)的同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和提高人類生活質(zhì)量方面的重要影響，提升了進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
探究三：海水化學(xué)資源的利用——確認(rèn)海帶中碘元素的存在
海帶中富含碘元素，經(jīng)常食用可有效預(yù)防甲狀腺腫大是學(xué)生熟知的，但一盤清新的涼拌海帶絲依然可以激發(fā)學(xué)生的興趣。提示海帶中的碘元素以負(fù)一價(jià)的碘離子形式存在，要求學(xué)生在不閱讀教材的前提下，思考如何確認(rèn)海帶中含有碘元素，編寫流程圖。幾分鐘后，各小組派代表闡述本組設(shè)計(jì)的原理、步驟等。從整體上看，他們基本上都考慮了獲得碘離子溶液，轉(zhuǎn)化為碘單質(zhì)、加淀粉檢驗(yàn)的思路。我充分肯定他們設(shè)計(jì)中的合理及創(chuàng)新成分，然后他們閱讀教材上的實(shí)驗(yàn)欄目，比較與自己設(shè)計(jì)的不同，分析其所用試劑的原因。這樣學(xué)生深入理解了獲取碘離子的方法及選擇雙氧水做氧化劑的綠色化學(xué)理念。既提高了獲取信息能力，又使他們認(rèn)識(shí)了自己思維的漏洞，并加以注意。學(xué)生在猜想與假設(shè)、收集證據(jù)、解釋結(jié)論、思考交流等活動(dòng)中，增強(qiáng)對科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力。至于如何從海帶中提取碘單質(zhì)，留給優(yōu)生課下繼續(xù)探究。
探究四：海水化學(xué)資源的利用——提取溴單質(zhì)
通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生對工業(yè)提取有了一定的了解，對于“海洋元素”溴提取我采取學(xué)生閱讀教材資料卡片內(nèi)容，獨(dú)立完成流程圖的編寫并用有關(guān)方程式表示的方式。在此，學(xué)生獨(dú)立思考能力得到鍛煉的同時(shí)，思想再一次得到觸動(dòng)，體會(huì)到工業(yè)生產(chǎn)與書本知識(shí)的聯(lián)系性、差異性、復(fù)雜性。
探究五：海水其他資源的利用及自然資源的開源節(jié)流
通過閱讀學(xué)生搜集的資料及教材最后一段內(nèi)容，學(xué)生了解海水中還存在大量其它資源，留給學(xué)生廣闊的想象空間和創(chuàng)造空間。通過閱讀科學(xué)視野——自然資源的開源節(jié)流，交流自己的理解與體會(huì)，使學(xué)生理解化學(xué)在推動(dòng)人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的作用。
第三個(gè)階段 知識(shí)遷移 學(xué)以致用
本階段的設(shè)置是對已學(xué)知識(shí)的應(yīng)用鞏固。比如教材習(xí)題中工業(yè)上提取鎂的問題，依據(jù)工業(yè)冶煉鎂的知識(shí)，學(xué)生很容易得出正確答案。然而引導(dǎo)學(xué)生思考各步操作的目的、意義及基于經(jīng)濟(jì)效益的考慮選擇氫氧化鈣做沉淀劑，通過不同類型的課堂練習(xí)題及時(shí)了解學(xué)生的知識(shí)掌握及運(yùn)用情況，并對知識(shí)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，拓展延伸。通過課堂小結(jié)，幫助學(xué)生構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，形成知識(shí)體系。
第四個(gè)階段 布置作業(yè) 深化理念
作業(yè)一：將教材93頁3、4題寫在作業(yè)本上，作業(yè)二：寫一句海水資源開發(fā)利用的警示語或搜集一種海水資源利用情況，作業(yè)三：調(diào)研天津海水資源開發(fā)現(xiàn)狀并作簡單評(píng)述。學(xué)困生做作業(yè)一，學(xué)有余力的同學(xué)做作業(yè)一和二，學(xué)優(yōu)生做作業(yè)一和三。這樣提高了學(xué)生實(shí)踐能力，使學(xué)生意識(shí)到開發(fā)利用資源的同時(shí)絕不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，損害子孫的利益，做到科學(xué)發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展。
6.教學(xué)反思
隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，我們的教學(xué)發(fā)生了從簡單的運(yùn)用教材，到開發(fā)新課程的教學(xué)資源的轉(zhuǎn)變；從注重知識(shí)掌握，到引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變；從單一的紙筆測驗(yàn)方式評(píng)價(jià)，到學(xué)習(xí)檔案評(píng)價(jià)、活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)等多樣化評(píng)價(jià)機(jī)制的轉(zhuǎn)變等。因此我在教學(xué)設(shè)計(jì)上充分運(yùn)用教材上的各個(gè)欄目，突出程序性知識(shí)，淡化陳述性知識(shí)，以知識(shí)為載體突出能力培養(yǎng)，使他們真正成為課堂的主人，實(shí)施后我和學(xué)生達(dá)到了雙贏。